Por qué a algunos les gusta el picante. Alimentos, genes y diversidad cultural.
17,00 €
Impuestos incluidos
008221
Ficha técnica
- Autor
- Nabhan, Gary Paul
- ISBN
- 9789681681210
- Presentación
- Rústico
- Peso
- 230 gr.
- Editorial
- Fondo de Cultura Económica
- Nº de páginas
- 180
- Año de Edición
- 2006
- Área temática
- Cocina
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