M010014
Ficha técnica
- Autor
- Quiroz, Enriqueta
- ISBN
- 9789681211165
- Presentación
- Rústico
- Peso
- 410 gr.
- Editorial
- COLMEX
- Nº de páginas
- 384
- Año de Edición
- 2005
- Área temática
- México-Historia La Colonia
Subtíitulo: "Mercado, abastecimiento y precios de la carne en la ciudad de México, 1750-1812".