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Epopeya de las comidas y bebidas de ChileRokha, Pablo de
Fondo de Cultura Económica

Esta obra confirma la importancia de uno de los mayores poetas del siglo XX. De Rokha muestra aquí todo el vigor y peso de su poesía que .....
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América Latina Gatronomía. Edición firmadaMartínez, Virgilio
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Cacao: del haba a la tableta Marcolini, Pierre
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Mucho más de 999 recetas sin bobadas de Jorge, David / Berasategui, Martín
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Recetario tradicional Maldonado, Celerina
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Tradiciones locales para una alimentación saludableVV.AA
Universitat de Valencia
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Tratado del cultivo del nopal y de la crianza de la cochinillaThiery De Mononville, Joseph
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Tratado del cultivo del nopal y de la crianza de la cochinilla, precedido de un viaje a Guaxaca.
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1.101 recetas vegetarianas Cuerpomente
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Acerca de la Quinoa: contribución a la AndinologíaHuanco Yáñez, Ángel
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Auténtica comida mexicana VV.AA.
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