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La alimentación en el siglo XXI López Fandiño, Rosina (coords.)
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La ciencia de las especias Farrimond, Dr. Stuart
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La cocina de Jamie Oliver Oliver, Jamie
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La cocina mexicana Del Paso, Socorro y Fernando
Fondo de Cultura Económica

Edición conmemorativa. Recetas de Socorro del Paso. Textos e ilustraciones de Fernando del Paso.
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La enfermedad celíaca Sanz, Yolanda et al.
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La excusa perfecta: el calendario de encuentros argentinosVV.AA
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La microbiota intestinal Pelaez Martínez, Carmen / Requena Rolaní
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La verdadera historia del chocolate Coe, Sophie D. / Coe, Michel D.
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Larousse Diccionario enciclopédico de la Gastronomía MexicanaMuñoz Zurita, Ricardo
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Las algas que comemos Ibáñez Ezequiel, Elena / Herrero, Miguel
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